Дома идеальная тишина, через две прикрытые двери слышу кухонные часы. Тишина настолько идеальная , что захотелось на время выключить музыку и слушать её - тишину. Х-о-р-о-ш-о.
На улице тепло, а мне вот холодно. Холодно со вчерашней ночи, пробрало сразу, как легла спать, до сих пор не отпускает. Кажется, что руки и нос температуры мертвого человека. Краем глаза поглядываю на 2 комочка шерсти справа от меня и думаю, не связать ли себе полосатый наносник, на резиночке? Только что заварила очередную чашку чая, бУхнув туда чуть ли не пол банки малинового варенья.
На клавиатуру слетел стикер с номером телефона и именем преподавателя, по предмету которого у меня долг. Кажется, нужно воспользоваться идеальной тишиной.
На улице тепло, а мне вот холодно. Холодно со вчерашней ночи, пробрало сразу, как легла спать, до сих пор не отпускает. Кажется, что руки и нос температуры мертвого человека. Краем глаза поглядываю на 2 комочка шерсти справа от меня и думаю, не связать ли себе полосатый наносник, на резиночке? Только что заварила очередную чашку чая, бУхнув туда чуть ли не пол банки малинового варенья.
На клавиатуру слетел стикер с номером телефона и именем преподавателя, по предмету которого у меня долг. Кажется, нужно воспользоваться идеальной тишиной.
Состав:
I. Тесто
- 200 гр. пшеничной муки
- 200 гр. овсяной муки
- 180 гр. сливочного масла
- 200 гр. сметаны
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 30 гр. сахара
II. Начинка
- 200 гр. творога 9%
- 70 гр. пшеничной муки
- 80 гр. сахара
- 30 гр. сливочного масла
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло взбить со сметаной.
- Смешать 2 вида муки, сахар, разрыхлитель и просеять в смешанное со сметаной масло. Замесить тесто, разделить на кусочки (около 34) и скатать их в шарики, убрать в холодильник минут на 30.
- Для начинки растопить сливочное масло. Соединить творог, масло и сахар - хорошо размешать до однородной массы. Добавить муки и ещё раз хорошо перемешать. Скатать 34 шарика (по количеству шариков из теста).
- Достать тесто, каждый шарик раскатать в лепешку (или размять в руке) в центр положить творожный шарик, защипнуть тестом и придать желаемую форму: скатать в шар, сделать в виде вареников, полумесяцев и т.п.
- Выпекать при 190 гр. 20-25 минут.
Page Summary
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
anna_mavritta : (no subject) [+0] - chernnishka : (no subject) [+2]
niksya : (no subject) [+0]
katherine_mor : (no subject) [+0]
olgavb_osa : (no subject) [+0]
- koltovich_cook : (no subject) [+0]
- mariha_kitchen : (no subject) [+0]
nagmaa : (no subject) [+0]
- lariiisa : (no subject) [+0]
- shabunia_tania : (no subject) [+0]
- cook_inspire : (no subject) [+2]
- porosolka_balt : (no subject) [+0]
- diana_nagornaya : (no subject) [+1]
Comments
пользуйся тишиной!=))) а я все никак не усядусь=(
Люблю тишину, даже сейчас редко музыку включаю..
Чудесное печенье! Утащила. Невероятно красивое и такое пышное!