Мария (mona_mons) wrote,
Мария
mona_mons

Category:

Тыквенные капкейки

Снизошло желание что-нибудь приготовить! Хотелось такого, что помогло бы поймать за хвост уходящую красивую золотую осень. Поэтому тыквенные капкейки с корицей, имбирем и гвоздикой с Joy Of Baking. Так как тащить 6 кг тыкву мне было лень, взяла уже готовое тыквенное пюре для детского питания без сахара.
Photobucket


Состав на 6 шт.:
  • 150 гр. муки
  • 60 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 150 мл тыквенного пюре
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. молотого сухого имбиря
  • 5 бутончиков гвоздики
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1/4 ч.л. соли (если масло несоленое)
  • ванилин
Приготовление:
  • Смолоть гвоздику. Смешать муку, разрыхлитель, ванилин, специи и соль.
  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородного состояния, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить.
  • Смешать сучную смесь, масленную смесь и тыквенное пюре в два приема.
  • Выложить тесто в подготовленные формочки. выпекать при 180 гр.С 20-24 мин.
Photobucket

Photobucket

Photobucket
Tags: cupcake, Сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments